Catat resep lagiii... Nemu resep di grup arkme fb kayaknya enak... Simpen dulu buatnya kapan2 hehee..
RESEP STIK BAWANG RENYAH Bahan(klo bkin byk tgl d double bhn y):250gr tepung terigu,150gr tpung tapioka..1/2 sdt baking powder,4 sdm margarin lelehkan,3 btng seledri iris tipis.air sckp y.myk goreng untuk mengoreng. Bumbu d haluskan:7 siung bwng pth,3 siung bsr bwng mrh,garam,gula scukup y,kaldu ayam 1 bks klo kurang tgl d tambh. CARA BUAT: siapkan wadah,masukan smua bhn dan bmbu (kcuali myk grng).masukan air sdikit2 oleni dgn tangan smp adonan kalis tdk lngket d tangan.letakan adonan d tmpt datar gilas dgn rolling/ botol sesuai ktebalan yg di inginkan,ptong memanjang,untuk hasil lbh tipis bs mgunakan mesin pngiling.taburi sdikit tpung spya tdk lngkt satu sm lain.panaskan myk dgn api sdng goreng stik bwng smbil d aduk smp kuning k emasan,angkat tiriskan,stlah dingin taruh d toples/siap d kemas.slmt mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar