Kamis 24 sept 2015.
Idul Adha tahun ini berkesan banget. Aku ga bisa ikut sholat ied cos adek yg masih kecil ntar malah gangguin disana. Trus taon ini dapat daging kurban melimpah. Paling banyak sepanjang sejarah hidupku. *ceileh..haha lebay*
Aku dapat daging sapi 1,2 kg dari mushola deket rumah. Habis dapat daging lgsg meluncur ke rumah mbah. Semua daging dikumpulkan di rumah tanimbar a.k.a rumah mbah. Dapat daging dari sekolah grafika. Dapat daging sapi buanyak dari banten ortunya mb Lusi. Trus dari kampung tanimbar. Trus dapat kepala + kaki kambing dari pakde blimbing. Dapat daging + kepala kambing juga dari pakde yanto di kacuk. Alhamdulillah pesta daging banget. Daaan baunyaaaaa ampun dah.
Daging sapinya diambil yg bagus buat dibikin bakso. Dan sisanya direbus saja. Buat dimasak esok hari.
Daging kambingnya dibikin sate dikit. Cos kakak farach ngotot minta bikinin sate. Dan daging sisanya direbus juga.
Yang bikin bapak capek n melek sampe setengah 2 dini hari itu bersihin kepala sama kaki kambing. Haduuuu kasian banget liatnya. Bapak sendirian ngerok bulu2 kepala n kaki embek. Mau bantuin itu bau n jijay banget. Ga dibantuin itu kasiaaan lama banget. Jadinya cuma jd penyemangat aja. Liatin ama nemenin ngobrol.
Menu daging hari ini : sate kambing n krengsengan kambing
Yg ini poto kepala kambing abis direbus. Hiiii mringisss....
Jumat, 25 sept 2015 Rencananya di rumah mbah sehari doang. Cos kakak Farach libur cuma sehari. Eeee ga boleh pulang dulu. Kakak sekolahnya diantar jemput sama mbahkung. Mama disuruh bikin pentol. Daging sapi yg dapat kemaren digiling di pasar gadang sama mas+mb lusi. 1,5 kg daging murni buat pentol alus. 1 kg daging ada putih2 dikit buat pentol kasar. Alhasil hari ini pesta bakso. Komplit ada tahu.siomay.goreng panjang,mekar,bulet. Ada soun. Daun bawang. Seledri. Bwg goreng. Sambel Kuahnya dibikin dari kaldu tulang. Hummm so yummy... Ada juga yg spesial bakso jumbo isi telor ayam request papa.
Hari ini ibuk juga bikin sate komoh daging kambing n sate pentol.
sate komohnya ueeenak pake banget... Ga bau kambing sama sekali... Pinter deh ibuk ngolahnya...:-*
Sabtu, 26 sept 2015
Hari ini kakak libur sekolah. Gurunya rapat. Horeeeee seneng buanget deh. Jadi panjang nih liburnya mama. Mbahkung ga perlu nganter jauh2. Kasian juga mbahkung riwa riwi ntar capek... Yaaayyy liburan serba daging... Happy idul Adha semuanyaaaaaaaa :-*:-*
