Farach Aura

Cilok Vs Siomay

Pengen bikin udah lama sih.. Dapat resep jg udah lama.. Tapi bikinnya butuh niat yg besar.. Hahaa kaya mau bikin apa aja.. Padahal cuman cilok..
Tadi niat bikin ini mumpung adek bobok.. Eehh pas mau ngadonin tepungnya adek uda bangun.. Pake acara ngrengek minta gendong minta nenen.. Fyuh.. Jadi banyak iklannya..
Ciloknya ada yg dibikin gede2 niatnya mau dibikin siomay ala2.. Mamnya sama tahu putih plus kentang rebus.. Dikasih bumbu kacang + kecap + saos + sambal.. Mantap.. Alhamdulillah cilok plus bumbu kacangnya jadi pas sebelum jam jemput kakak. Semua beres langsung cuss ditinggal jemput dulu..
Pulang dari skul baru menikmati siomay plus cilok.. Yummyy... Minumnya jus jambu merah fresh metik dari pohonnya pagi tadi.. Seger benerr... Jusnya ga sempat kepoto soalnya bikin banyak trus dibagi2in tetangga..

Soal B.ind

Nyantai dulu @kertosono

Semalem numpang mobil mbak Yuli -saudara sepupu papa- yang rumahnya di kertosono. Awalnya emang ditawari diajak bareng & disuruh nginep di rumahnya trus nanti bakal diantar ke jombang. Kan mama sama anak2 blom pernah sama sekali kerumahnya. Dan mumpung ada kesempatan ya mau aja. Lumayaaaan terhindar dari yg namanya bus dan mabok. Kita berangkat dari madiun jam 8.15 pm. Mampir makan pecel dulu di deket terminal klo ga salah. Baru lanjutin perjalanan sekitar jam 9pm. Alhamdulillah perjalanan lancar. Yang nyetir si Yogi -anaknya mb yuli-. Enak nyetirnya ga bikin orang mabok. Jadi bisa bobok nyenyak di jalan. Anak2 juga bobok smua. Adek sama mama. Kakak sama papa.
Nyampe rumah kertosono jam 11pm. Anak2 turun dari mobil langsung tidur lagi di kamar. Mama abis ganti baju cuci muka baru tidur. Alhamdulillah nyaman sekali bisa rebahan di kasur, setelah perjalanan panjang yg melelahkan trus di madiun ga kebagian kamar buat tidur saking banyaknya orang.
Walaupun badan cuapek banget, pingin molor bangun siang juga ga bisa. Jam 4 alarm bunyi. Udah ga bisa merem lagi. Kelam kelom. Hapean. Dengar adzan shubuh baru bangun sholat shubuh. Trus rebahan di kasur lagi nungguin anak2.
Paginya setelah mandi n sarapan, kita jjs ke pasar naik motor. Disuruh sih sama mb Yuli. Daripada bengong dirumah katanya. Yawislah kita jjs ke pasar cariin mainan buat kakak yg dirusakin papa kemaren. Maenannya tuh kartu kuartet bergambar. jatoh ke air hujan trus kakak ngambek deh. Muter2 di pasar ga ada mainan yg dicari. kata pedagang di pasar, adanya di depan SD. Yawis kita pergi cari SD. Bener banget... Di depan sd mangkal penjual mainan. Beli 2 bungkus deh kartunya. Buat mainan sama adek. Kakak senang. Dan kita balik ke rumahnya mb Yuli.
Kita nyantai banget disini. Jadi tamu beneran. Ga ngapa2in. Cuma makan tidur nonton tipi. Hihii.. Mau ngapain lagi coba.. Udah ada art disini (asisten rumah tangga). Jadi bener2 kaya raja deh..hahaa..
Oiya kita cerita soal mb Yuli. Dia itu seorang bidan. Selain dinas di puskesmas, dia juga buka praktek dirumah. Rumahnya gedee.. Di depan ada ruang periksa, ruang bersalin dan ruang perawatan. Hmmm enak ya jadi bidan.....*mupeng* Trus suami mb Yuli bekerja di Surabaya sebagai arsitek. Dan anaknya ada 2 cowok smua. Yang pertama si Yogi yang jadi Tni AU di makasar. Dan yang kedua masih sma di kediri. Sekian cerita soal mb Yuli. Sekarang mama mau posting poto anak gadis mama aja. Yuukk..

Selamat Jalan Mbahyut

Selamat jalan mbah yut Supini.. Semoga mendapat tempat terbaik disisi Allah SWT. Semoga diterima semua amal kebaikannya dan diampuni dosanya.. Aamiin..

Mbahyut meninggal pada tgl 16 maret 2016 jam 6 sore. Masuk kamis legi kalau kalender jawa. Almarhumah meninggal dalam usia 86 tahun. Tanpa sakit terlebih dahulu. Tapi jatuh saat hendak minum susu.
Kami mendapat kabar kalau almh.meninggal juga kaget. Ga ada kabar sakitnya. Trus papa barusan mudik ke madiun sebulan sebelumnya ketemu mbah juga sehat2 saja. Ga ada firasat apapun.
Jadilah kita berangkat ke madiun dari rumah jam 1 dini hari. Anak2 yg lagi terlelap tidur pada dibangunin diajak pergi. Naik sepeda motor ke jombang dulu. Jalanan di daerah pujon menyeramkan. Dingin, gelap gulita dan berbelok2. Nyari terminal jombang ga ketemu2. Jadinya kita naik bus ke madiun dari stasiun kereta jombang. Busnya lewat depan stasiun. Naik bus sempat mual2 mabok ga enaaaak banget. Sebenernya mama anti yg namanya bus. Selalu bikin mabok. Tapi apa daya kita memburu waktu biar cepet nyampe madiun. Alhamdulillah kita berempat nyampe madiun jam 8 am. Jenazah diberangkatkan jam 10am. Alhamdulillah masih sempat liat prosesi pemakaman alm mbah yut supini.

Bolu Keju

Banjir ::again::

Enak2 merem tidur ga sengaja kaki menyentuh lantai. Kok basah. Secara kasurq ga ada tempat tidurnya, langsung menyentuh lantai. Kirain botol minum kakak tumpah. Langsung melek. duduk. kaget. Banyak air dimana2. "banjiiirrrrr" kataku. Langsung lari ke dapur ternyataaaaaaaa kran di bak cuci piring nyala trus penutup di bak cuci piring terpasang. Otomatis air meluber kemana2. Semua pada bangun..
Ya Allah... Astaghfirullahhh... Banjir dari air kran terulang lagiii.. Mana masih malem. Dini hari ding. Jam 2.30 pm tepatnya. Ya Allah.. Ngantuk2 musti ngepel. Kasur + guling + selimut basah semua. Untung pas ga sendirian dirumah. Pas ada mbahnya nginep sama mas sekeluarga. Jadi dibantuin kakak ipar ngepel lantai. Mbah uti yg bantuin nggendong adek sarach. Jadi cepet selesai. Kejadian ini sudah ketiga kalinya.. Dulu yg 2x gara2 selang pas ngisi mesin cuci jatoh trus airnya mengalir kemana2. Kebodohan yang berulang. *tepok jidat*
Cukup!!! Semoga ga terulang lagi.. Capeeekk ngepelnya.. Dini hari jadi keringetan deh.. Huft..

Ceker Setan

Akhirnya kesampaian bikin ceker setan sendiri. Abisnya klo beli di tetangga yg jual sayur mateng itu 3000 cuma dapat 2 potong ceker. Cekernya kecil keciiilll pula. Jadi tadi pas belanja liat ada ceker langsung beli 2 bungkus cuma 10rb. Hohooo bisa puasss makan ceker setan alias ceker pedeesss...
Tadi aku bumbuin sama bawang merah putih, lombok besar kecil, yg diulek trus ditumis. Tambahin garam, gula merah, merica dikit, saos tiram, jahe digeprek, daun jeruk trus kecap manis. Udah gitu doang.
Oiya cekernya digoreng garing dulu trus direndem air es biar cepet empuk.

Lumpur Lapindo

*catat resep dulu.. Prakteknya ga tau kapan hehee...



Fah Umi Yasmin > Aneka Resep Kue Dan Masakan Enak

Lumpur Lapindo Vla

Barisan hijau putih yang enak, gurih nya santan & aroma pandan nya bikin enak
Kalau bikin dikit bikin 1/2 resep bagi 2 1 resep jadi 69
Modif By : Fah Umi Yasmin

Bahan :
- 500 gr tepung terigu
- 4 sdm gula pasir
- 4 butir telur
- 1,5 sdt garam
- 400 ml susu cair / santan
- 700 ml air
- 3 sdm margarin, lelehkan
- pewarna cair hijau
Bahan Vla :

- 1,5 liter santan agak kental / Kalau pake santan bubuk pake 100gr santan bubuk + 1 bks kara, tapi air kurangi dari jumlah karanya
- 150 gr maizena
- 250 gr gula pasir
- 1sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Taburan :
Nangka matang / buah, potong kecil, kismis
Cara membuat :
Kulit :
Ayak tepung sisihkan. Kocok telor pake garpu. Masukkan tepung, gula, garam & telor kocok, aduk sampai rata, saring, biar adonan mulus. Masukkan pewarna cair, aduk rata. Panaskan snack maker / cetakan lumpur dengan api kecil Tuang adonan sampai penuh. Ketika kelihatan pinggirnya sudah berkulit sendokkin keluar, adonan yang masih cair di tengah sehingga terbentuk mangkuk kue dadar. Biarkan matang merata. Adonan yang disendokin bisa dipake lagi / dicampur diadonan Angkat. Selesaikan semua sampai habis.

Vla :
Siapkan panci teflon, masukkan santan, gula, garam & daun pandan & tepung maizena aduk rata Masak sampai meletup letup. Icipin rasanya kalau suka manis tambahi gula, kalau suka asin tambahi garam. Masukkan vla dalam mangkok dadar tadi selagi panas, biar mulus Beri atasnya taburan apa aja sesukanya