breakfast : nasi kuning

Horeee... Horeee... Akhirnya bisa bikin nasi kuning sendiri.. Alhamdulillah keturutan mam naskun.. #jingkrak2 kegirangan
Setelah beberapa hari nanya2 resep ke temen n gugling cara bikin naskun pake magic com.. Bingung jg cos resepnya macem2... Akhirnya tadi pagi langsung eksekusi resep nasi kuning yg dari ibuk.. Bumbunya cuman kunyit, serai, daun jeruk, jahe, santan sama garam. Banyaknya sih aku kira2 aja.. Daaann setelah bolak balik ngintip magic com, takutnya ga mateng ato kelembekan.. Akhirnya pas bunyi jeglek diliat udah mateng sempurna.. Horeee..
Berhubung masih pagi n blom blanja.. Naskunnya buat sarapan sama lauk seadanya aja.. Telor dadar, tempe goreng n krupuk aja.. Alhamdulillah... Rasanya ga mengecewakan meskipun baru pertama kali buat..
Jadi pede nih ntar buat lagi.. Rencananya nanti ultahnya papa mau bikinin naskun yg komplit ^_^

Puding coklat susu

Yummy.. Enak dimakan pas siang2 panas.. Lebih nikmat kalo dingin abis dari kulkas.. Berhubung ga punya kulkas gpp lah.. Gini aja udah enak..
Bikin puding ini buat hadiah kakak Farach yang abis capek ikut lomba mewarnai di RRI.. Meskipun ga dapat juara tapi udah pinter banget ikut lomba ga sama mama.. I luv u nak :-*

Bolu kukus pandan coklat

Kali ini nyobain bikin bolu kukus yg dicetak di cetakan puding yg bunder yg dari plastik. Byuh lengket banget padal udah dioles minyak. Alhasil pas dibalik ga mau lepas dari cetakan. Malah lengket separoh. Jadinya amburadul deh bentuknya.. Tapi enak kok kuenya.. Lebih lembut dari yg bolkus pelangi kemaren..

Ngidam kue putu

Alhamdulillah.. Akhirnya kesampaian juga mam kue putu bambu.. Pengennya sih udah beberapa hari yg lalu.. Tapi baru sekarang kesampaian. Ga tiap hari sih penjual putu keliling ini lewat depan rumahku. Setengah 11 malem baru lewat yg jual putu. Dengar suara putu yg khas, langsung lompat deh dari tempat tidur. Beli sepiring kue putu isi 10 biji Rp. 6000.
Kue putu ini termasuk jajanan langka cos disini sulit banget carinya. Di pinggir2 jalan kebanyakan jual martabak, terang bulan, gorengan, pempek dll. Kalo dirumah tanimbar sih masih ada yg jual di daerah jagalan. Deket dari rumah ibuk.
Alhamdulillah kenyang deh abis mam sepiring putu anget.. Bisa tidur nyenyak malam ini ^_^ Dedek juga bobok yuk...

7th month

Alhamdulillah tadi siang udah selesai selamatan 7 bln kehamilan keduaku.. Meskipun cuman ater2 ke tetangga kanan kiri aja. Badan cuapeeeeekkk banget.. Padahal udah dibantuin ibuk sama bapak. Alhamdulillahnya lagi, mereka berdua sehat pas hari H. Terimakasih ya Allah.. Atas limpahan rejeki dan kesehatan kepada kami..dan kelancaran acara hari ini. Semoga dedek bayi dalam perut sehat terus sampai lahiran nanti. Amin.

bolu pisang kukus tanpa telur

udah lamaaa pengen cobain resep ini... tapi bahannya ga lengkap mlulu.. cuma bisa liatin resepnya doang.
Akhirnya hari ini lengkap sudah bahan2nya.. Eh ada satu yg lupa kalo udah abis.. Vanili! Tapi gpp deh ga pake..kan ga ada telornya jd ga ngefek heheee...
Bangun tidur siang langsung ke dapur eksekusi resep ini.. Cepet n praktis banget cuman aduk2 sebentar..beres deh..
Aku cetak di cetakan bolu kukus mekrok nih.. Jadinya nyempluk banget.. Lucuuu... Teksturnya padet dan kenyal2 enak.. Alhamdulillah Si kakak Farach juga suka..

Resepnya aku ambil dari sini..

Bahan :
1 buah Pisang matang. ( Pisang Cavendish
atau pisang Ambon ) - aq pk pisang apa
aja...80 gr
100 gr tepung terigu
30 gr gula bubuk ( bisa tambah untuk rasa
lebih manis ) - aq pk gula pasir biasa
50 ml susu cair (aku pake 1sdm susu bubuk dicairkan)
1 sdt minyak sayur
1 sdt air
1 sdt air jeruk lemon
2 sdt baking powder
1/2 sdt vanilli ( ga pake, lupa blom beli)
1 sdm chocolate chips ( pake meses)
Caranya :
1. Panaskan kukusan.
2. Campur rata terigu, baking powder dan
vanili.
3. Haluskan pisang dengan garpu dan
tambahkan perasan air jeruk. aduk, Lalu
masukkan campuran tepung,gula, minyak,
air, dan susu, aduk menggunakan garpu /
sendok sampai adonan tercampur rata.
Kemudian masukkan chocolate chips, aduk
sebentar.
4. Tuang adonan kedalam mangkuk
porslen / wadah, lalu kukus selama kurang
lebih 30 menit atau hingga bolu matang.
Angkat. Sajikan
Note :
1. Penutup kukusan dibalut dengan kain /
lap bersih, supaya uap air tidak menetes
pada bolu.
2. Jangan membuka kukusan sebelum 30
menit.
3. Saat didinginkan, saya rendam mangkuk
di dalam air dingin beberapa menit. angkat.
lalu balikin pelan2.
4. Buah pisang bisa di ganti Apel atau
mungkin buah lainnya sesuai selera

Batuk lagi.. Panas lagi..

Oalah.. Arek kok gopok'en.. Alias mudah sakit.. Padahal blom ada seminggu sembuh batuknya.. Eh hari ini batuk ngikliiikkk terus menerus.. Sebenernya dari kemaren sih batuknya tapi masih jarang2.. Trus bangun tidur pagi tadi batuk terus ga berhenti.. Aku kerokin sama pijitin punggung sama dadanya udah agak mendingan.
Eee siang di sekolah batuk ngiklik lagi. Sampe2 pulangnya muntah2 di jalan. Hmm kecapekan mungkin..
Siangnya pas bobok siang aku pegang dahinya kok panas. Aku ukur suhunya ternyata udah 38,2. Oalah nduk kok panas lagi.. Masak minum obat lagii.. Kasian juga tubuhnya dikasih obat terus menerus.
Dia ngeluh matanya panas..hidung sama mulut jg panas.. Tenggorokan sakit klo batuk.
Aku coba buatkan ramuan tradisional kunyit+madu. Dulu katanya obat manjur buat demam sama jaga daya tahan tubuh.
Alhamdulillah farach mau meskipun dipaksa minumnya. Dan ternyata setelah satu jam minum kunyit+madu kok batuknya udah agak mendingan. Semoga demamnya juga turun. Dan sembuh tanpa obat kimia.
Cepet sembuh ya nak :-*

Nb: lagi sakit sempet2nya nagih dibuatin roti kukus.. Cos udah aku janjiin sih sebelumnya.. Kirain lagi sakit gini dia lupa.. Ternyataa inget juga. Dan dengan badan capek setelah rapat di skul n gagal tidur siang akhirnya bikinin roti kukus juga deh demi anak tercinta biar cepet sembuh..