Liat debay - part 2 @ RS Permata Bunda

Siang ini sepulang njemput kakak skul kita ke RS Permata Bunda buat liat dedek bayi di dalam perut.. Jadwalnya sih jam 11.. Kita berangkat aja udah jam setengah 12 lebih. Kirain udah antri banyak ato gimana. Ternyata nyampe sana masih sepi. Dokternya aja blom datang. Trus aku antrian pertama. Alhamdulillah deh ga capek2 nunggu lama dokternya udah datang dan langsung meriksa. Tadi dokter kandungannya dr. Nirmala. 
Horee beratku naik 4 kilo dalam sebulan. Awal bln aku periksa ke bidan beratnya 63kg. Eh tadi ditimbang udah 67kg. Hahaaa fantastis.. Efek sebulan ini sering bikin kue2 buat cemilan.
Trus akhirnya aku di usg. Papa sama kakak Farach juga ikut nungguin mama di usg. Alhamdulillah debay-nya juga sehat.. Semuanya normal. Beratnya juga udah 1,1 kg. Tapiii si dedek kayaknya seneng bikin mak nya penasaran. Dia ngumpet lagi. Di usg malah tengkurep kayak posisi sujud. Ga mau diintip. Jadi blom tau deh jenis kelaminnya apa. Gpp deh bulan depan mama intip lagi deh..
Puas banget periksa sama dr. Nirmala.. Dokternya sabaarr juga telaten kayaknya. Tadi dijelasin satu persatu bagian tubuh dedek bayi. Beratnya. Ukurannya. Sampai air ketubannya. Dan juga dokternya dengan sabar muter2 usg dari segala arah di perutku buat liat jenis kelaminnya. Lumayan lama juga sih. Akhirnya nyerah deh. Si dedek ga mau pindah posisi.
Trus yg enak dari Rs Permata Bunda ini yaitu aku bisa dapat vitamin gratis.. Horee... Kalo di RSI kemaren katanya vitamin ga di cover sama asuransinya.. Huu pelit..
Yang penting hari ini udah seneng banget liat dedek bayi tumbuh sehat normal. Sehat terus ya nak.. I love u muach..

Lapis tepung beras

yay.. akhirnya bisa bikin kue lapis dengan takaran yang pas.. ga lembek.. ga keras.. manisnya juga pas.. Kali ini aku cetak pake cetakan kue talam. Jadi lucu imut dan sekali hap tanpa ngiris2..
Dan yg bikin seneng bikinnyaa adalaaah ketika baru mateng n masih panas, si kakak udah ngotot minta kuenya.. Katanya enak..  Comot lagi...dan lagi.. sampai habis 3 kue.. Dibilangin kalo kue ini enaknya dimakan kalo dah dingin ga mau.. hihii dasar anak kecil ga sabar nunggu..
Ini resepnya dari sini..

Kue Lapis Tepung Beras
Source: "Kue Tradisional dan Kudapan"
Primarasa

950 ml santan (dari 1 butir kelapa tua), rebus sebentar dengan 2-3 lembar daun pandan, cukup sampai hangat saja, tidak mendidih
1/2 sdt garam
250 gr tepung beras
100 gr kanji
300 gr gula
Pasta pandan secukupnya

How To:
Siapkan kukusan, alasi tutup dandang dengan serbet, sisihkan.
Siapkan cetakan, olesi dengan minyak goreng, sisihkan
Campur semua bahan menjadi satu, kecuali santan, aduk rata
Tambahkan santan sambil terus diaduk rata.
Bagi menjadi 2 bagian sama rata ( 1
bagian diberi pasta pandan, yang 1 nya dibiarkan putih)
Ambil 1 bagian sebanyak 100 ml, kukus selama 5 menit, lanjutkan dengan adonan yang berbeda hingga habis.
Terakhir, kukus selama 20 menit. Angkat.

Eggless Moist Orange

Taraaaa... Inilah Eggless Moist Steamed Cake praktek hari ini..
Malem2 pengen ngemil.. Padahal tadi udah maem nasi loh.. Ckckck.. Perut kaya ga ada kenyangnya nih.. Resepnya nemu blog bunda Rayya ini nih.. Bahannya aku modif sesuai sama bahan yg ada di dapur.. Hehee..

EGGLESS MOIST STEAMED CAKE
Bahan :
160 gr terigu (saya pakai segitiga biru)
160 gr gula pasir
50 gr maizena -> resep asli pakai bubuk coklat (aku pake separo maizena separo susu bubuk sgm bumil rasa jeruk)
1 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder
1sdt pasta pandan -> resep asli pakai pasta coklat (aku ga pake)
1/2 sdt garam
300 ml susu cair (aku pake susu sgm bumil rasa jeruk yg dicairkan)
100 ml minyak goreng
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan
- Campur semua bahan kering, kemudian
masukkan susu cair sedikit demi sedikit
sambil diaduk hingga tercampur rata.
Kemudian masukkan minyak goreng. Aduk
rata.
- Masukkan pasta pandan, aduk rata.
- Masukkan adonan kedalam cetakan dan
kukus selama -/+ 15 menit dengan api sedang

Sup wortel bakso ayam

Bingung mau masak apa hari ini.. Dirumah ada wortel..
Beli ayam aja ah buat bakso ayam.. Trus dibikin sup.. Sekalian cobain resep bakso ayam kenyal kenyolnya ummi zaidan yg aq dapet di grup ncc..
Alhamdulillah jadinya enak kenyal kenyol kaya bakso beneran..
Farach pulang skul, aku pamerin baksonya.. Eee malah digadoin baksonya.. Kata farach 'enak maa.. Makasih mama dibuatin bakso'
Aaaah senangnyaaa ^_^

Ini resepnya...

BAKSO AYAM KENYAL KENYOL
(By.ummi Zaidan Zaihan )
Bahan dan bumbu :
-600 gram dada ayam Tanpa kulit Tanpa
tulang
-7 butir bawang putih kupas kulitnya
goreng
Sampai ke emasan angkat trs tumbuk
-1/2 cup tepung maizena ( cornstarch )
-1 butir telur
-1/2 sdt Merica
- garam secukupnya
-1/2 sdt vetcin
-1 sdm baking powder ( saya pake 1sdt)
gak pake pun gpp tetep kenyal
-2 cube es batu kalo gak pake pun gak apa
kasih air es, jika adonan ter lihat keras,
kasih 2-3 sdm air es
Caranya :
Campur semua bahan dan bumbu lalu
blander sampai halus, kemudian pindah
kan adonan baso Yg Sudah di blender tadi
ke wadah dan siapkan air Yg Sudah di
bumbu in Atau Kita bisa gunakan air bekas
rebusan ayam, kemudian nyalakan kompor
rebus sebentar lalu matikan API .. Ingat
airnya hangat Saja, supaya hasil baksonya
bagus kenyal dan matang Nya
sempurna,cetak adonan dg cara pake
tangan dan sendok Kecil, kemudian setelah
semua adonan selesai di cetak, nyalakan
api Nya lagi, masak sampai pentol bakso
mengapung, kalo Sudah mengapung tanda
Nya Sudah matang, dan kompor segera di
matikan
Doneeee... !!!!!!!!!
Selamat mencoba
Semoga bermanfa'at ....^___^

Kakak farach nyanyi buat adek

Hahaaa lucunya farach sore ini.. Nyanyi sambil ditempelin di perut mamanya... Nyanyi buat adek katanya... Yg bikin takjub adeknya yg didalam perut juga merespon nyanyian kakaknya... Jadi tambah aktif gerak nendang2 perut.. Subhanallah... Lucuuu kayak udah ngerti aja adeknya dinyanyiin sama kakaknya... Semoga ntar kalo udah lahir si kakak tambah sayang ke adek...

Kolak biji salak

Kemaren ada tukang sayur murah lewat...beli ubi sekilo.. Guede banget ubinya.. Satu buah aja udah sekilo lebih..
Akhirnya tadi pagi eksekusi bikin kolak biji salak alias bubur candil yg dari ubi.. Maklum bumil yg sering lapar pengen ada cemilan mlulu.. Heheee... Sekalian buat suguhan temen lamaku yg mau maen ke rumah hari ini...
Gampang banget bikin kolak biji salak ini.. Dibantuin farach buat mbentuk biji salaknya.. Seneng juga tuh farach diajak bikin..serasa maenan play dough alias malam..
Matengnya enak loo.. Empuuuk...
Ini resep yg aku dapet dari googling.. Nemu di blognya bunda hesti ..
Ini resepnya :

Bahan biji salak :
- 500 gr ubi jalar kuning, kukus lalu haluskan panas panas
- 100 gr tepung kanji
- 1/2 sdt garam
Saus gula merah :
- 250 gr gula merah
- 1/2 sdt garam
- 600 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 2 sdm tepung sagu larutkan dengan sedikit
air
Saus santan (masak sampai
mendidih sambil diaduk) :
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat :
1. Campur ubi kukus halus dengan tepung kanji
dan garam. Bentuk bulat lonjong seperti biji
salak.
2. Didihkan air dalam panci. Masukkan biji salak.
Masak hingga mengapung. Angkat, tiriskan.
3. Dalam panci, campur air, gula merah, daun
pandan dan garam. Masak sampai mendidih
lalu saring. Tambahkan larutan kanji dan
masak lagi sambil diaduk sampai mendidih
dan kental.
4. Masukkan biji salak, biarkan meletup
sebentar dan angkat.
5. Sajikan dengan siraman saus santan

Roti kukus malpraktek

Hiks padahal udah cantik mekrok sempurna.. Rasanya manisnya juga pas.. Tapiiiiiii ada malpraktek gara2 lupa masukin vanilinya.. Jadinya bau amis menyengat... Huhuhuuu... Untung cuman bikin setengah resep..

Panen rambutaaaannnn

Lagi panen rambutan nih di rumah tanimbar -rumah kakekx farach-
Musim rambutan taon ini buahnya lebat.. Manis maniiisss... Farach juga suka banget.. Tapiii semutnya jg buaaanyaaakkk.... Jadi panen rambutan plus panen semut nih ceritanya..

Puding telor ceplok

Kemaren selamatan 1000 hari wafatnya mbah tercinta.. Berhubung selamatannya di rumah pakde yg ada di blimbing.. Jadi aku nyumbang bikinin puding telor ceplok sebanyak 100biji.. Puding ini yg lagi ngetrend di grup ncc..
Modal nekat nih.. Cos blom pernah coba bikin.. Byuhhh butuh kesabaran ekstra nih cos nutijell cepet banget bekunya.. Aq bikin kuningnya dulu yg banyakk.. Trus baru bikin putihnya.. Ternyata satu resep cuma jd 20 puding.. Aku bikin 6 resep jadinya 127 puding.. Molai bikin jam setengah 4 pagi sampai selesai semua jam 10 pagi... Huuuuft capeknyooo... Tp seneng.. Alhamdulillah pudingnya sukses cantik2 kaya telor ceplok beneran..

Kalo ibuk bikinin kue apem.. Cantik dan sukses juga kue apemnya.. Putih mengembang empuk menul-menul hehee..

ini resep puding telor ceplok yg aku pake punya bunda Testy Dianing Romadhoni > Natural Cooking Club

puding ceplok telor ekonomis
resep kuning telur :
1 bks nutrijell mangga
4sdm gula pasir
1bks susu kental manis
3tetes pewarna makanan oranye
700ml air
putih telur :
1bks nutrijell plain ( aku pake nutrijell leci)
2 bks susu kental manis
5 sdm gula pasir
700ml air
cara membuat :
aduk rata nutrijell yg dimasak, cetak di cetakan talam. tunggu mengeras, pindahkan ke cetakan mika.
buat resep putih telurnya, diaduk. lalu tuang perlahan dari pinggir spy tidak terkena kuningnya.

Selamat mencoba ^_^

@ wendit

Siang tadi kita bertiga maen ke tempat wisata wendit yg letaknya ga jauh dari rumah.. Udah lama sih janjiin si farach buat berenang di wendit.. Seringnya cuman lewat depannya aja kalo pas mau ke rumah tanimbar.. Akhirnya baru kesampaian hari ini..
Pulang skul farach maem dulu.. Trus siap2 bawa bekal sama baju ganti.. Cuaca lagi panas2nya nih.. Cocok banget kalo berenang..
Sampai sana langsung menuju kolam renang anak.. Fyuhhh wendit sekarang kotoooorrr banget... Beda sama duluuu banget pas aq sama rombongan kluarga kira2 7 taon yg lalu.. Sekarang sampah berserakan dimana2.. Cat di maenan dan kolam renang anaknya udah byk yg mengelupas dan berlumut.. Monyet2 semakin banyak berkeliaran..
Tiket masuknya murah banget sih.. Rp.10200 utk dewasa dan Rp. 5200 utk anak2.. Jadinya kayak kurang perawatan gituuu...
Yahh tapi lumayanlah farach udah seneng banget bisa berenang.. Ada prosotannya juga.. Sampe2 tadi jatuh tengkurep janggutnya kejedot prosotan..
Yang lucuuu lagii... Pas abis berenang kan farach minta beli jajan.. Dimaem di pinggir kolam sama liatin orang yg masih renang.. Eeee tiba2 lari sambil nangis.. Katanya jajannya direbut sama monyet.. Hahaaa dasar monyet kelaparan.. Salah farach jg sih disuruh duduk deket mama ga mau.. Malah ngeluyur deket monyet..
Hihi buanyaaaakkk banget monyet berkeliaran di wendit.. Ada yg masih bayi yg masih ngempeng gendong induknya... Ada yg cari kutu monyet laen.. Ada yg tiduran.. Ada yg bergelantungan di pohon.. Ada yg ubek2 tempat sampah nyari makanan.. Dan masih buanyaaaak lagi..