Peyek kacang

Woooow hot hot woooow..
Siang2 yg panas bikin peyek..jadinya ya super hot.. Keringat sampe netes saking panasnya. Ga tau tuh tadi ada angin apa kok tiba2 bikin peyek. Baru pertama kali ini bikin peyek sendiri. Kalau dulu sih jaman masih skul cuma liatin ibuk bikin. Bikinnya lama...habisnya cepet...hihi kriuk2..
Tadi pulang sekolah istirahat sebentar trus bikin. Semangat 45. Dan berbekal resep dari fesbuk. Langsung bikin adonan. Alhamdulillah lancar. Semua jadi peyek yg cantik. Anak wedok suka dan bilang enak.. Ah senangnya.. Bikin setengah resep jadi setoples. Lumayaaan...

Ini resep aku simpan disini biar g lupa.. Aku copas dari grup arkme di fb.. REMPEYEK by : Huz Nhuel 500gr tepung beras 100gr tepung tapioka 1/4 kacang 1ons kedelai/ sesuai selera aja.. 5lmbar Daun Jeruk nipis (gunting" panjang) biar harum. Air secukupnya... Bumbu Halus. 1ruas kunyit 2buah kemiri (biar empuk bunda) 1sdt ketumbar 2bawang putih Garam (sesuai selera) Carbut.. masuk kan semua bahan kecuali air.. masukkan bumbu halus tambahkan air.. di kira" aja ya bunda.. jangan terlalu encer juga.. panaskan wajan.. kasih minyak yg banyak.. kemudian siap di seerrrr di wajan..