Minggu, 10 Mei 2015

Kue sus goreng

Pengen ngemil kue sus tapi ga ada yang jual. Pengen bikin tapi ga punya oven. Akhirnya bikin yg tanpa oven deh.. Alias digoreng.
Dapat resep dari bunda tutty fruti di grup Arkme. Udah lumayan lama juga sih dapat resepnya. Tapi baru eksekusi tadi sore pas bangun tidur mumpung krucilnya lagi bobok smua.
Ini kok bentuknya ga mirip sama di resep ya.. Kulitnya kriuk2.. Tp gpp lah buat ngobati rindu mam kue sus. Jadilah kue sus abal2 hahaaa...

Ini nih resepnya dari blog arkme.. Soes Goreng isi Vla Sederhana, enak,,dan cepat bikinya *Bahan Vla Sederhana; Skm putih 1 sachet Air 1 gelas Belimbing Maizena 2 sdm (campur semua bahan Vla,lalu masak dengan Api kecil sambil terus di aduk2 hingga kental seperti bubur sumsum) *Bahan Kulit ; Air 3/4 gelas Margarine 2 sdm Terigu 4 sdm Gula Pasir 1/2 sdt Garam 1/4 sdt Telur 1 butir *Cara Membuatnya; -masak Air,Margarine,Gula,Garam hingga mendidih,lalu masukan Terigu,aduk hingga menggumpal,matikan Api & biarkan hangat. -Lalu tambahkan Telur ke adonan,aduk hingga halus & licin -Panaskan Minyak dengan api sedang hingga benar2 panas dulu. -Siapkan 2 sendok makan.Pegang 1 sendok di tangan Kanan & 1 sendok di tangan Kiri,,Lalu ambil adonan degan tangan kiri,trus Lepaskan Adonan ke Minyak dengan sendok yang di tangan Kanan,,goreng,sambil terus di balik2 hingga kulitnya benar2 kering,supaya dalamnya KOPONG,,angkat & tiriskan hingga dingin dulu. -Lalu gunting Kulit Soes & Beri isi Vla. -Jadi 10 Biji

Tidak ada komentar:

Posting Komentar