Rembo cake kukus

Rainbow cake.. Tapi si Sari temenku nyebutnya rembo cake.. Hihii cari gampangnya aja..
Udah lamaaa banget penasaran pengen bikin kue resep bunda Elim Sugito yang sudah rame di grup fb. Siang ini kukorbankan tidur siangku buat bikin kue. Mumpung bahannya lengkap. Juga mumpung papa blom berangkat kerja.
Alhamdulillah berhasil juga praktek kali ini. Kuenya lembut dan halus. Sayangnya warnanya blom mirip rainbow cos pewarna yg ada cuma merah ijo oranye aja.

Ini aq salin lagi resepnya..
Bahan-bahannya :
Telur 4 btr
gula pasir 200gr
tbm 1/2 sdm
terigu 150gr
vanilli secukupnya,
susu bubuk 1 scht
minyak gr 150ml
skm bendera 1 scht
pewarna mkanan
merah, orange, kuning, hijau, biru,
ungu.. secukupnya.

Cara buat :
Kocok telur gula pasir tbm dan vanilli sampai mengembang dan putih.. atau sampai meletup-letup. Masukkan terigu dan susu bubuk yang suda diayak sedikit-sedikit bergantian dengan minyak yang sudah dicampur susu kental manis. Aduk adonan sampai tercampur rata pakai spatula atau
mixer volume kecil.
Bagi adonan menjadi 6.. kalau ada
pakai mangkok kecil-kecil yang
ukurannya sama.. agar pembagian
warna kuenya rata
Masukan pewarna secukupnya ke
setiap mangkuk adonan.. 1 mangkok 1 warna..
Kukus adonan warna ungu ke dalam panci yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit, setelah matang masukan adonan warna biru
diatas (ditumpuk) kukus lagi selama 10 menit. Lakukan sampai adonan warna merah. Setiap warna dikukus selama 10
menit.
# note :
tutup panci dipakein kain ya bun.
Supaya air uap tidak netes.
Loyang sebelumnya dioles mentega
dan dialasi kertas roti..
1 resep kue utk loyang ukuran 18 x 18
Tbm bisa diganti sp
Minyak ngga tahu bisa diganti mentega
cair atau tidak saya belum coba...